Unser Konzept
Soulm8 ist die phonetische Kurzfassung des englischen Worts „Soulmate“ und bedeutet „Seelenverwandter“, also jemand, der einem sehr nahesteht. Wir möchten, dass ihr die Möglichkeit habt, mit all euren Soulmates gemütlich zusammen zu essen. Egal, ob Vegetarier, Veganer oder Fleischliebhaber – jeder soll am Ende rundum zufrieden, glücklich und satt sein. Das ist unsere Mission! Dabei möchten wir euch ein Geschmackserlebnis über den eigenen Tellerrand hinaus bieten. Deshalb gibt es bei uns eine große Auswahl an asiatischen Tapas. Also viele kleine Portionen, damit ihr verschiedene Gerichte probieren und miteinander teilen könnt.
Wenn ihr die Augen zumacht, soll es so schmecken, als würdet ihr gerade Street Food in Sichuan, Hongkong oder Saigon genießen. Neben dem traditionellen Geschmackserlebnis ganz nah am Original, möchten wir euch auch die asiatische Ess-Kultur näherbringen: Im Beisammensein mit Freunden oder der ganzen Familie wird stundenlang erzählt, gelacht, getrunken und vor allem gegessen. Gerichte werden immer nacheinander serviert, damit jedes Gericht seinen eigenen Raum bekommt und von allen probiert und genossen werden kann. Deshalb tischen wir die asiatischen Tapas auch hier bei uns im Soulm8 nacheinander auf. Jeder, der mag, schnappt sich dann einfach etwas von der Tischmitte. Falls ein Gericht nicht für alle gereicht hat oder ganz besonders lecker war, könnt ihr es einfach nachbestellen. Wir wünschen guten Appetit!